A la recherche de recette à base de pizza calzone parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza calzone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pizza calzone de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pizza calzone! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire pizza calzone tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza calzone :
- Utilisation Pour la pâte à pizza :
- Utilisation 500 g farine T45/Gruau/T00
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau (ou 280g d'eau + 20g d'huile d'olive)
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Utilisation 5 g levure boulangère fraîche
- Préparer Pour la garniture :
- Vous avez besoin QS Coulis de tomate
- Préparer QS gruyère râpé ou en tranches
- Vous avez besoin QS tranches de bacon
- Fournir 1 oeuf au plat par calzone
- Fournir QS oignons émincés
It originated in Naples, Italy and has since been made various ways. Inside of the bread dough, the calzone is filled with cheeses, meats, vegetables, and sometimes sauce. Place butter in a microwave bowl and sprinkle with garlic salt. Cook ground beef, mushrooms, and green pepper in a medium frypan till meat is no longer pink, drain.
Pizza calzone instructions :
- Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. Filmer la cuve et faire pousser 1h à t° ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (mettre une lèchefrite dans le four et si possible une pierre à pizza ou des pierres réfractaires).
- Dégazer et diviser la pâte en trois pâtons puis boulez les. Faire détendre les pâtons pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons en un cercle assez grand. Garnir avec le coulis de tomate, les oignons émincés, les tranches de bacon, le fromage et l'oeuf au plat (veillez à ce que rien ne se trouve au bord de la pizza). Plier la pizza en deux pour former un chausson. Bien souder les bords.
- Scarifier la calzone et enfourner la, jeter de l'eau dans le four (sur la lèchefrite) et cuire à 220°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
A calzone is an oven-baked, folded pizza that has sealed edges so all the good stuff stays in! Anything that goes on a pizza can go into a calzone! The pizza fillings are placed on one half of the circular shaped pizza dough. Calzone is a folded Italian pizza which, by the sheer nature of its shape, is far more portable than a normal pizza and looks a bit like a Cornish pasty or turnover. And if you give these Homemade Pizza Calzones a try, let me know!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pizza calzone n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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