Si vous recherchez une recette tarte aux fraises amandes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises amandes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises amandes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte aux fraises amandes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux fraises amandes :
- Préparer 500 gr fraises
- Utilisation 450 ml lait
- Vous avez besoin 30 gr purée d'amandes
- Vous avez besoin 30 gr maïzena
- Vous devez vous préparer 20 gr farine
- Utilisation 40 gr érythrit (0 cal) ou sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Préparer Nappage: 150 gr de confiture allégée+ un fond d'eau
- Utilisation 1 pâte sablée
Gardez au frais jusqu'au moment de servir. Sortir du four et ajouter la crème d'amandes. L'amande et la fraise c'est délicieux, le tout dans une tarte c'est encore meilleur. Préparez la pâte sablée : dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Tarte aux fraises amandes pas à pas :
- Mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Les jaunes doivent blanchir un peu
- Ajouter la purée. Remuer bien
- Incorporer la maïzena et la farine. Mélanger à nouveau.
- Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen.
- Retirer le lait du feu. Verser la moitié dans la 1ère préparation. Mélanger énergiquement.
- Verver le tout dans la casserole. Mélanger bien le tout à feu moyen jusqu'à l'épaississement de la crème. Des qu'elle commence à épaissir, sortir la crème du feu. Remuer bien pendant 30 sec. Elle doit être lisse.
- Laisser tiédir.
- Rincer, équetter et couper les fraises en 2 ou 3.
- Verser la crème sur la pâte sablée. Poser les fraises en sous forme de rosace.
- Nappage: mixer la confiture avec un fond d'eau. Verser la sur la tarte. Bien étaler avec un pinceau ou une cuillère à café.
- Mettre au frais. Sortir la tarte au moment de servir
Ajoutez le beurre ramolli et sablez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une boule assez homogène. Versez le lait en cours de pétrissage puis laissez reposer quelques minutes. Préparez la crème d'amandes : mélangez dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, la fécule, l'amaretto, l'œuf et le beurre mou. Râpez la fève tonka et ajoutez dans le bol du robot. Quand la pâte est refroidi, couper les fraises en deux et disposer les sur la pâte.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte aux fraises amandes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
