Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Boeuf à l'italienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire boeuf à l'italienne en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Vous devez vous préparer 600 g bœuf haché
- Vous avez besoin 150 g lardons
- Préparer 1 oignon rouge
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 150 g parmesan
- Vous devez vous préparer 6 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'origan séché
- Fournir 3 pincée de coriandre
- Fournir sel & poivre
- Utilisation Pour la sauce :
- Préparer 400 g pulpe de tomates en conserve
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre
- Préparer 2 pincée de piment
Les carottes nantaises ont une forme arrondie et sont plus petites et plus sucrées que les carottes ordinaires. Pour les ingrédients du meilleur tartare de boeuf, cette recette est tout ce qui a de moins scientifique au monde. On y va à l'oeil et au goût! On y va à l'oeil et au goût!
Boeuf à l'italienne instructions :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Du bon boeuf taillé en tartare au couteau et assaisonné aux condiments italiens. Vous allez apprendre à tailler la viande à cru en suivant la fibre pour un résultat étonnant. Et en accompagnement, des rôstis de pomme de terre dorés à la poêle, comme on les adore! Servir le rôti de bœuf à l'italienne accompagné d'une poêlée de maïs et de courgettes ou d'un gratin de pommes de terre. Boeuf à l'italienne pour sacs à congeler.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Boeuf à l'italienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
