Vous recherchez la recette les truffes aux chocolat parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les truffes aux chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Les truffes aux chocolat est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire les truffes aux chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les truffes aux chocolat :
- Préparer 300 g chocolat
- Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche (crème liquide)
- Vous devez vous préparer 200 g beurre
- Préparer 300 g cacao en poudre
- Utilisation colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût)
- Vous devez vous préparer décoration
- Vous devez vous préparer 30 g pistache
- Fournir 30 g amande
- Vous avez besoin cacao en poudre
- Vous devez vous préparer miel
Le beurre et/ou la crème qu'elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. Qu'en est-il de leur conservation ? Les truffes au chocolat se gardent dans une boîte hermétique, dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur. Venant à manquer de matière première pour fabriquer ses friandises de fin d'année et refusant le déshonneur de s'approvisionner chez un confrère, ce chocolatier a alors l'idée de mélanger de la crème fraîche, de la.
Les truffes aux chocolat pas à pas :
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu.
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane).
- Vous devez bien mélanger les ingrédients.
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim).
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao.
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo)
Casser le chocolat en petits morceaux. Hors du feu, ajouter le beurre par petits morceaux. Ajouter le jaune d'oeuf et le sucre glace. Rouler vite les truffes dans le cacao. Ingrédients: chocolat noir pâtissier,pralinoise,crêpe dentelle (qui accompagnent les glaces),beurre,crème épaisse,jaune d'oeuf,cognac,chocolat en poudre amer.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Les truffes aux chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Les truffes aux chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
