Si vous recherchez une recette verrines à la fraise : aspic au miel et mousse, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite verrines à la fraise : aspic au miel et mousse ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner verrines à la fraise : aspic au miel et mousse de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrines à la fraise : aspic au miel et mousse! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire verrines à la fraise : aspic au miel et mousse en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrines à la fraise : aspic au miel et mousse :
- Vous avez besoin 800 g fraises
- Fournir 40 cl crème fleurette à 30% de matière grasse et très froide
- Vous devez vous préparer 25 cl jus d'orange
- Préparer 1 cuillère à soupe miel
- Préparer 1 jus de citron
- Utilisation 2 g d'agar agar
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
Verrines à la fraise : aspic au miel et mousse pas à pas :
- Rincez rapidement les fraises sous l'eau claire, sans avoir enlevé les queues des fruits car les fraises se gorgeraient d'eau. - Coupez 200 g de fraises en morceaux et mettez-les à mariner avec le miel et le citron. - - Mettez le restant des fraises dans une casserole avec le jus d'orange et portez à ébullition. Égouttez les fraises (gardez le jus récupéré) et mixez les fraises au blender. Réservez.
- Ajoutez l'agar agar dans le jus récupéré et faites chauffer 3 minutes. - Mélangez le jus avec les fraises marinées au miel et au citron. Posez vos verrines sur des emporte-pièces en les inclinant. Remplissez avec la préparation aux fraises. Laissez prendre au frais
- Mixez les fraises qui ont cuit dans le jus d'orange et passez au tamis. - Battez la crème très froide en chantilly en ajoutant le sucre glace.
- Séparez la chantilly en 1/3 - 2/3. Versez les 2/3 dans le coulis de fraise. Mélangez pour avoir une mousse homogène. Versez la mousse dans les verrines. - - Pochez le restant de la chantilly dans une poche à douille et déposez des rosaces de crèmes sur le dessus. Décorez avec une fraise et réservez au frais.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrines à la fraise : aspic au miel et mousse, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Verrines à la fraise : aspic au miel et mousse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
