Si vous cherchez des recette à base de gâteau à la fraise ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau à la fraise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gâteau à la fraise en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Vous avez besoin Pour le gâteau
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous devez vous préparer 225 g sucre
- Vous devez vous préparer 225 g farine
- Préparer 225 g beurre fondu
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 300 g fraises
- Utilisation Pour la chantilly
- Préparer 200 g mascarpone bien froid
- Préparer 40 cl crème fleurette bien froide
- Vous avez besoin 100 g sucre glace
Gâteau à la fraise pas à pas :
- PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier.
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four.
- Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales.
- PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille.
- MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly.
- Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau à la fraise est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
