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À faire brioches vegan aux pommes caramélisées tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioches vegan aux pommes caramélisées :
- Préparer 200 g pommes coupées en petits cubes
- Préparer 100 g sucre complet
- Fournir 300 ml lait de soja nature
- Préparer 650 g farine d'epeautre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 2 c.as. De sucre complet
- Utilisation 2 sachets de levure de boulanger
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 200 g margarine bio
Recouvrez avec les tranches de brioche, puis ajoutez la préparation. Ajouter la farine et ¼ de cuillerée à café de sel. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure. Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu et le lait tiède.
Brioches vegan aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min.
- Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu.
- Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple).
- Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore.
- Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min.
Ajoutez ce liquide au mélange à base de farine. Petrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Préparer les lamelles de pommes caramélisées en épluchant les pommes (penser a frotter les pommes de citron) Couper finement les pommes. Chauffer une poêle et y faire fonde du beurre doux. Ajouter les lamelles de pommes et faire caraméliser.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioches vegan aux pommes caramélisées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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