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La plupart des gens ont abandonné merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Fournir 2 pavés de saumon sauvage
- Utilisation 2 pavés de merlu
- Vous devez vous préparer 1 petit chou fleur
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer 10 cl vin blanc sec
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes pas à pas :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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