Si vous cherchez des recette à base de papparedelle à la fondue de poireaux ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur papparedelle à la fondue de poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Papparedelle à la fondue de poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire papparedelle à la fondue de poireaux tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de papparedelle à la fondue de poireaux :
- Fournir 400 g pappardelle
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 4 blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe mascarpone
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Utilisation Parmesan à votre goût
- Fournir Sel et poivre
Faites suer les échalotes finement émincées dans le beurre à feu moyen puis ajoutez les poireaux. Comment faire une fondue de poireaux à la crème ? Vous allez couper le bout de la racine et toute partie verte que vous trouvez dure. Ensuite, vous allez couper, chaque poireau, en deux dans le sens de la longueur.
Papparedelle à la fondue de poireaux instructions :
- Laver les poireaux et ne garder que les blancs. Éplucher l'oignon
- Couper en tranches d'1cm d'épaisseur. Émincer l'oignon.
- Dans la sauteuse faire fondre le beurre sans le faire bruler. Faire revenir les oignons et les poireaux ensemble à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit très très cuits. Ajouter alors le mascarpone et laisser encore cuire 5 minutes. Saler et poivrer
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un morceau de beurre. Quand l'eau bout jeter les pates dedans et laisser cuire environ 6 à 7 minutes
- Servir les Pappardelles avec la fondue de poireaux et un peu de parmesan
Vous allez nettoyer soigneusement entre les couches en les séparant sous l'eau, pour enlever. Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Retirez les racines et les feuilles extérieures les moins belles des poireaux. Coupez la partie vert foncé pour ne conserver que le blanc et un peu de vert pâle.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Papparedelle à la fondue de poireaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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