Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche tue seul besion 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée:
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Utilisation 50 g noix moulues
- Vous devez vous préparer 125 g beurre (froid)
- Vous devez vous préparer 1 c à c de cassonade
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir zeste de citron
- Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 3 c à s d'eau froide
- Vous devez vous préparer Pour la gelée de fruits rouges:
- Vous avez besoin 400 g fruits rouges congelés
- Vous devez vous préparer 1 c à s beurre
- Vous avez besoin 1 c à s de maïzena
- Vous avez besoin 2 c à s jus de citron
- Fournir 2 c à s de jus d'orange
- Utilisation extrait de vanille
- Préparer Pour la crème au fromage:
- Fournir 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 80 g Mascarpone
- Utilisation 2 c à s de cassonade
- Vous devez vous préparer Extrait de citron
- Utilisation 1 oeuf
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on. Retrouvez toutes nos recettes de crème aux fruits. Cette recette traditionnelle à l'esprit vintage vous rappellera de doux souvenirs d'enfance au moment du dessert. Dans une terrine, battez les œufs.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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