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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Brioche maison est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire brioche maison tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche maison :
- Fournir 300 g farine
- Préparer 125 ml lait
- Utilisation 1-2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Utilisation 50 g sucre
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 75 g beurre mou
- Utilisation 15 g levure boulangère fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche)
- Préparer 1 c à café de sel
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Brioche maison pas à pas :
- ÉTAPE 1 - Dans la cuve de votre robot (ou dans un saladier si vous préparez votre brioche à la main), mettez le lait, l'eau de fleur d'oranger, le sucre, 1 oeuf, le sel, le beurre (ramolli et coupé en morceaux), la farine et la levure de boulanger, et pétrissez le tout pendant 10 à 15 min, jusqu'à obtenir une pâte homogène, molle et collante.
- ÉTAPE 2 - Couvrez cette dernière avec un film alimentaire ou un torchon propre, et laisser la reposer pendant 1h30 à température ambiante, le temps qu'elle double de volume. ou une trentaine de minute au four à 30°C (th.1). Ensuite, rabattez les rebords à l'intérieur de la pâte pour en chasser l'air, puis mettez-la dans un moule beurré et fariné ou habillé de papier cuisson. Dorez votre brioche en la badigeonnant avec 1 jaune d’œuf (ou avec un peu de lait), puis laissez la pâte reposer environ 30
- ÉTAPE 3 - Préchauffez ensuite le four à 180°C (th.6), et enfournez votre brioche pendant plus ou moins 30 min (la pointe d'un couteau doit en ressortit à peine légèrement humide), puis laisser-la refroidir sur une grille avant de la démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boisson chaude et/ou de la confiture.
Notre Invité en Cuisine vous dévoile tous les secrets pour que vos brioches soient moelleuse. Démoulez la brioche dès la sortie du four. C'est une brioche facile à faire, très légère, souple et bien aérée. C'est delicieux, avec un chocolat chaud, l'hiver quand il pleut! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! +. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com .
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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