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La plupart des gens n’osent pas cuisiner pommes de terre nouvelles cuites au sel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pommes de terre nouvelles cuites au sel! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
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Ingrédients de pommes de terre nouvelles cuites au sel :
- Fournir 1 kg pommes de terre nouvelles
- Préparer 1 bouquet de romarin frais
- Vous devez vous préparer 1 kg gros sel de mer
Pommes de terre nouvelles cuites au sel instructions :
- Lavez et séchez parfaitement les pommes de terre. Préchauffez le four à 180° C.
- Versez la moitié du gros sel dans un plat allant au four : dans l'idéal un plat en terre cuite, mais un plat à gratin ira très bien aussi. Émiettez le romarin sur le sel, puis déposez les pommes de terre primeur sur le sel.
- Recouvrez avec le restant du gros sel. Enfournez pour 45 minutes à 1 heure. Vérifiez la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un couteau : la pointe doit s'enfoncer facilement dans la chair.
- Sortez les pommes de terre du gros sel, et servez-les en accompagnement d'une grillade, d'un rôti de bœuf ou d'un poulet rôti…
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pommes de terre nouvelles cuites au sel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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