Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite muffins façon tarte citron meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Muffins façon tarte citron meringuée , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire muffins façon tarte citron meringuée tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins façon tarte citron meringuée :
- Vous devez vous préparer Pour 5 muffins
- Préparer farine
- Vous devez vous préparer levure chimique
- Préparer sirop d’agaves
- Préparer œufs
- Vous avez besoin d’huile de coco
- Utilisation poudre d’amande
- Préparer citron vert bio
- Fournir Pour la meringue italienne
- Fournir blanc d’œufs
- Préparer sucre en pourpre
- Vous devez vous préparer d’eau
Alors cette semaine je vous propose des petites gourmandises sucrées, des muffins façon tarte au citron meringuée. Ces muffins sont assez originaux et super bons mais demandent un peu d'organisation. Le muffin est cuit sur un fond de pâte à tarte avec un coeur fondant à la crème de citron et de la meringue. Tamisez la farine, la levure et le sel, puis réservez.
Muffins façon tarte citron meringuée pas à pas :
- Préparation de la pâte à muffins : Mélangez dans l’ordre, les oeufs, le sirop d'agave et l’huile puis ajouter les poudres. Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron.
- Verser la préparation dans un moule à muffins. Cuisson : Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min
- Meringue italienne: Versez le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition Commencer à battre les blancs en puissance maxi Le sucre doit être monté 121°….
- Verser le sirop en filet sur les blanc d'oeuf et réduire la vitesse du batteur tout en continuant a battre. Après avoir verser le sirop augmenter la vitesse du batteur et continuer à battre jusqu’à refroidissement total de la meringue. Vous remarquerez que la meringue devient plus serrée et prend un aspect brillant.
- Décorez les cupcakes avec une poche à douille, puis Caramélisez la meringue italienne avec un chalumeau de cuisine ou en les passant sous le grill du four 2 minutes en surveillant. Bonne dégustation
Dans le bol du robot, battez le beurre avec le batteur jusqu'à ce qu'il soit mou. Dans un bol mélanger les jaunes d'œufs, la fécule et le restant de sucre. Ajouter un peu de lait chaud dans le bol pour détendre le mélange. Cupcakes façon tarte au citron meringuée au Cake Factory. Monter les blancs en neige et ajouter le reste de sucre lorsqu'ils sont fermes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Muffins façon tarte citron meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Muffins façon tarte citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
