Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe

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Vous pouvez avoir crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
  1. Utilisation courgettes moyennes
  2. Utilisation crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
  3. Vous devez vous préparer pois chiches cuits en boîte
  4. Utilisation CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
  5. Préparer Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
  6. Préparer d’ail
  7. Préparer Sel et poivre
  8. Fournir quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe instructions :
  1. Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
  2. Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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