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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 bon morceau de gingembre
- Fournir 1 boite de tomates concassées 400 g
- Fournir 1 cc cumin
- Préparer 1 cc coriandre moulue
- Fournir 1 cc curry
- Préparer 1 cc curcuma
- Utilisation 200 g lentilles corail
- Préparer 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Vous avez besoin 20 cl crème soja ou coco
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, sauce sriracha
Une recette de curry de lentilles corail aux légumes et lait de coco : indien, vegan, sans gluten, et aussi rapide à réaliser que délicieux ! Ce curry de lentilles corail est un délicieux plat vegan à découvrir de toute urgence. Le délicieux mariage des couleurs et épices qui le composent est un vrai dépaysement pour les papilles et pour les yeux. Curry, curcuma, gingembre et paprika donnent un goût d'exception à ce tarka daal.
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) instructions :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Spaghettis de courgettes aux lentilles corail et pesto. Curry de lentilles corail et lait de coco avec pleeeiiinn de légumes Vegan, Curry de lentilles corail a la mimolette, Curry de lentilles corail aux épinards. curry de lentilles et courgette, riz basmati ( recette vegan ). Pour ce plat j'utilise des lentilles vertes lambda, pas de lentilles corail qui se réduiraient en purée à la cuisson. J'utilise également une pâte de curry rouge que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces.. coupez les tomates, l'oignon et les courgettes en morceaux . Saupoudrez avec le curry en remuant, le curry ne doit pas accrocher, juste libérer ses arômes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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