Si vous cherchez des recette à base de dahl de lentilles corail ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dahl de lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dahl de lentilles corail , nous espérons que vous aimerez il.
À faire dahl de lentilles corail tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Fournir 250 g lentilles corail
- Fournir 700 ml bouillon de légumes
- Utilisation 3 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 cac de curcuma
- Vous avez besoin 1 cac de curry
- Fournir 1/2 cac de paprika
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin Quelques brins de coriandre fraîche
Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole.
- Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole.
- Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre.
- Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes.
- Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes).
- Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans.
Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !
Prenez ces idées de recettes Dahl de lentilles corail et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
