Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée
Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À cuire gratin de potimarron, quinoa et truite fumée tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de potimarron, quinoa et truite fumée :
  1. Préparer 1 potimarron
  2. Préparer 1 oignon
  3. Fournir 1 truite fumée
  4. Préparer 1/2 verre de quinoa
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème épaisse
  6. Préparer 1 carré de boursin (option)
  7. Préparer Cumin en poudre
  8. Préparer curry en poudre
  9. Utilisation sel et poivre
  10. Fournir thym et persil
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile
  12. Utilisation 1 peu de gruyère rapé

Recette Gratin dauphinois à la truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin potimarron quinoa. Une recette très facile et de saison : un gratin quinoa potimarron. Si vous me suivez régulièrement sur le blog cela ne doit pas être un secret pour vous : j'adore la famille des courges, les butternut, les potimarrons et les spaghettis sont mes favorites. Alors l'automne je me régale à les décliner en sucré, en salé, en tarte, en salade, en gratin.

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée pas à pas :
  1. Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Emincez l'oignon. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente. Comptez 10 à 15mn selon la taille des dés. Salez, poivrez
  2. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement.
  3. Couvrez de gruyère rapé. - Enfournez à four 200° pendant 10mn.

Les beaux jours sont enfin là et quoi de mieux qu'une jolie salade fraîche, colorée et goûteuse ! Aujourd'hui, une salade de crudités accompagnée d'une jolie galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée au citron vert messieurs, dames, pour qui ? Découpez le haut du potimarron, videz-le de ses graines à l'aide d'une cuillère, farcissez-le d'un mélange de champignons, lardons et crème. Vous pouvez aussi réaliser un soupe de potimarron: Nettoyez, videz et coupez en cube votre potimarron. placez dans une casserole et couvrez d'eau. Coupez les tranches de truite fumée en lanières.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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