Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulade de lapin sur plat en fonte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Roulade de lapin sur plat en fonte recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire roulade de lapin sur plat en fonte en utilisant 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roulade de lapin sur plat en fonte :
- Préparer Ingrédients :
- Vous devez vous préparer Vinaigre de riz
- Fournir Glutamate de sodium
- Fournir 1 cuillère à soupe Sauce de poisson
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Sauce de soja clair
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Sauce Teriyaki
- Vous devez vous préparer Huile d'arachide pour la cuisson
- Préparer Légumes :
- Préparer 5 cm Poireaux
- Utilisation 1/2 tasse Champignons Shimeji
- Vous avez besoin Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse
- Préparer 10 cm céleri vert coupé en tronçons
- Utilisation 1 /2 tasse de bâtonnets de carottes
- Vous avez besoin 4 mini maïs coupés en tronçons
- Vous devez vous préparer 5 haricots mange-tout coupés en 3
- Utilisation 4 tranches de gingembre frais
- Fournir Viande : une roulades de lapin
- Fournir Riz blanc parfumé
- Fournir Vin rouge de Bordeaux
Autre conseil : choisissez un plat de la bonne dimension, ni trop petit ni trop grand, afin que le lapin cuise dans son jus. Comme la plupart des viandes, il ne faut pas piquer le lapin sinon la. Dans une cocotte en fonte, faites revenir les morceaux de lapin avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis mettez-les de côté. Nettoyez les champignons avec un torchon humide et coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille.… Expression ultime de la détente et du bien-être, les roulades sur le dos.
Roulade de lapin sur plat en fonte pas à pas :
- Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver.
- Faire sauter les légumes dans l'huile existante
- Remettre ensuite la viande aux légumes.
- Ajouter les sauces
- Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes.
- Mettre le plat sur sa planche prévue
- Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux.
- Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes.
Certains lapins, très à l'aise avec les quatre pattes en l'air, finissent par s'endormir ainsi, sur le dos, ou simplement sur le flanc, la tête au sol. Mais l'idéal pour les lapins semble être de s'allonger en groupe, quelque soit la position, parfois même en tas les uns sur les autres. Saisissez les roulades de lapin dans une poêle avec la moitié du beurre. Nettoyez les légumes et coupez-les en morceaux grossiers. Faites revenir les carottes, l'oignon et le céleri dans une cocotte avec l'autre moitié du beurre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Roulade de lapin sur plat en fonte, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Roulade de lapin sur plat en fonte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
