Ma Recette

Si vous cherchez des recette à base de curry de pois chiches ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de pois chiches ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Curry de pois chiches recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire curry de pois chiches en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de curry de pois chiches :

1. Utilisation Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs
2. Fournir 1 oignon
3. Utilisation 3 gousses ail
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge
5. Vous devez vous préparer 2 conserves de tomates concassées
6. Utilisation 1 brique de crème de coco Alpro
7. Fournir 5 cm gingembre
8. Préparer 2 càc de cumin
9. Fournir Sel
10. Vous devez vous préparer Poivre
11. Vous avez besoin Huile d’olive

Curry de pois chiches pas à pas :

1. (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche).
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
3. Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes.
4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
5. Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant).
6. Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes.
7. Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez.
8. Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique)
9. Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. - Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter.
10. Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes.
11. Bon appétit!

Prenez ces concepts de recettes Curry de pois chiches et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Curry de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.