Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de butternut et châtaignes rôties ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté de butternut et châtaignes rôties est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
- Préparer 650 g butternut
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 1 oignon, émincé
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
- Utilisation 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légumes
- Utilisation 1 litre d’eau
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 1 pincée de sel de Guérande
Velouté de butternut et châtaignes rôties instructions :
- Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
- Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
- Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
- Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
- Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
- Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de butternut et châtaignes rôties, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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