Si vous cherchez des recette à base de riz au lait à l'ancienne, aux fraises ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz au lait à l'ancienne, aux fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Riz au lait à l'ancienne, aux fraises est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire riz au lait à l'ancienne, aux fraises tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz au lait à l'ancienne, aux fraises :
- Vous devez vous préparer 200 g riz rond type arborio
- Utilisation 150 g sucre poudre
- Fournir 1 l lait
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 5 cl rhum
- Utilisation Caramel : 20 morceaux de sucre
- Fournir 125 g fraises
Tout comme la "tergoule" en Normandie, le riz au lait faisait partie des desserts traditionnels en Bretagne. Presque chaque mercredi, ma mère ou ma grand-mère le faisaient cuire longuement au four. Riz au lait, fraises et speculos. Aujourd'hui je vous présente un dessert frais et savoureux.
Riz au lait à l'ancienne, aux fraises pas à pas :
- Rincez le riz à l’eau bouillante puis égouttez. - - Mettez dans une grande casserole, le lait, le sucre et la vanille et portez à ébullition - - Jetez le riz dans le lait, et laissez mijoter à couvert à feu très doux pendant 45 min : attention il faut remuer régulièrement, et surtout dans le dernier ¼ d’heure pour éviter que le riz n’attache.
- Préparez un caramel avec le sucre et un peu d’eau - - Versez le caramel dans les ramequins et répartissez uniformément sur les parois
- Lorsque le riz est cuit, ajoutez le beurre et le rhum, mélangez bien, puis répartiz dans les ramequins en laissant 1,5 cm en dessous du bord. - - Mettez les ramequins dans un plat contenant de l’eau chaude, et faites cuire au bain-marie, au four, à 180° pendant 15 min environ. - - Laissez tiédir dans le four,
- Coupez les fraises en 4 après les avoir rincées sous un filet d'eau. - - Déposez les fraises sur le riz au lait. Servir à température ambiante.
Riz au lait à la vanille et compote de fraises. La saison des fraises démarre, enfin on en trouve sur les marché. Bien sûr rien ne vaut la cueillette des fraises au jardin, malheureusement cette année ici. Riz au lait à l'ancienne parfumé au sirop d'érable. Cette recette de riz au lait tout comme la bouillie de mon enfance est un dessert facile à faire.
Maintenant que vous avez revu la recette de Riz au lait à l'ancienne, aux fraises, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Riz au lait à l'ancienne, aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
