Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce aurore ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Sauce Aurore recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire sauce aurore en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauce aurore :
- Vous devez vous préparer 30 gr Farine
- Vous devez vous préparer 30 gr Beurre demi sel
- Vous devez vous préparer 500 ml Bouillon de poisson
- Préparer 1 a 2 cuillère à café Concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Crème
A stress-free way to have fresh, warm, homemade sauces for your next sundae party – courtesy of your slow cooker and the hosts of The Kitchen. Use different herbs such as rosemary or marjoram. Add mushrooms that have been cooked, use pomegranate or cherry syrup. This type of sauce goes great on fish or pork chops.
Sauce Aurore instructions :
- Réalisé un bouillon de poisson maison ou déshydraté et laisser refroidir
- Préparer un roux blanc, faire fondre le beurre et ajouter la farine, laisser chauffer sur feu doux en remuant sans coloration.
- Versé le bouillon de poisson froid sur le roux blanc chaud ou le bouillon chaud sur le roux froid, le principe étant de créer un choc thermique pour créer la liaison, bien mélanger sur feu doux jusqu'à léger épaississement.
- Ajouter le concentré de tomate et mélanger puis la crème (facultatif mais je suis normand 😁).
- Vous pouvez utiliser cette sauce pour les poissons mais aussi pour les oeufs en utilisant un bouillon de légumes.
Numerous variations of this sauce are made, such as sauce aurore (puréed tomatoes are added) or sauce supréme (cream and mushroom cooking stock is added). A typical velouté sauce begins by making a roux. Preparation: Brown flour in butter over medium heat. Add tomato pasta and chicken stock gradually, stirring constantly.. Sauce Aurore is simply irresistible, to say the least!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauce Aurore. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Sauce Aurore recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
