A la recherche de recette à base de clafoutis aux pommes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur clafoutis aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Clafoutis aux pommes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire clafoutis aux pommes tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de clafoutis aux pommes :
- Utilisation Appareil :
- Préparer farine
- Utilisation sucre en poudre
- Préparer beurre
- Utilisation œufs entiers
- Vous devez vous préparer lait
- Utilisation sachet de sucre vanillé
- Préparer cassonade
- Vous devez vous préparer rhum brun
- Fournir Garniture :
- Vous devez vous préparer pommes
- Vous devez vous préparer jus de citron
- Fournir Moule à kouglof
Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet ou d'un robot. Ajouter progressivement, la farine, le sel et le Calvados. Bien mélanger pour ôter les grumeaux. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien avec le fouet.
Clafoutis aux pommes instructions :
- Pour réaliser cette recette de clafoutis aux pommes, commencer par préparer tous les ingrédients. Peler et épépiner les pommes, les couper en quartiers puis en tranches, arroser d'un filet de citron et couvrir d'un fil plastique le temps de préparer l'appareil
- Graisser un moule à kouglof à l'aide d'un aérosol à graisse ou à l'aide d'un pinceau enduire de beurre fondu (bien insister sur le tube du centre)
- Mettre le lait à chauffer dans une casserole avec une gousse de vanille fendue en deux sur la longueur, faire fondre le beurre à feu très doux.
- Dans un cul de poule, mélanger les oeufs entiers avec le sucre vanillé et ajouter le sucre en poudre.Blanchir la préparation au fouet, en fouettant vigoureusement.Ajouter la farine.Bien mélanger, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et qu'il n'y ait plus de grumeaux.Ajouter le lait chaud de manière à bien diluer la préparation.Ajouter enfin le beurre tiède.Bien mélanger. Penser à retirer la gousse de vanille !Aromatiser avec du rhum brun et mélanger à nouveau.
- Ajouter les pommes à la préparation et verser ds le moule à mi hauteur. Saupoudrer de sucre roux ou de cassonade et enfourner à 180°C à mi-hauteur dans un four ventilé.Laisser cuire 45 minutes environ.
- Au terme de la cuisson, retirer du four.Laisser tiédir avant de démouler, au moment du démoulage passer la lame d'un couteau fin entre la paroi et le gâteau. Ce clafoutis doit être dégusté froid si on veut que les parts aient suffisamment de tenue pour un dressage à l'assiette. Il peut également être réalisé la veille, il ne sera que meilleur. Dans ce cas là, une fois refroidi, il faudra le couvrir d'un papier film et le réserver au frais. J'ai décoré avec des petits coeurs. Bon appétit !!
Voici ici la recette du clafoutis aux pommes, sorte du clafoutis du limousin mais à la sauce normande ! Un clafoutis est en effet un gâteau traditionnel nous venant du Limousin. Appelé également milliard ou miliard, ce dessert est généralement composé d'une sorte de flan recouvrant des cerises. Pour changer de l'éternel gâteau aux pommes, laissez-vous tenter par cette recette de clafoutis aux pommes ! Sa pâte légère et fine se fait presque oublier.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Clafoutis aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Clafoutis aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
