Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite osso-buco à la milanaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner osso-buco à la milanaise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de osso-buco à la milanaise! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir osso-buco à la milanaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de osso-buco à la milanaise :
- Utilisation 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle)
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin farine
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon
- Préparer 40 cl vin blanc
- Préparer origan ou herbes de Provence
- Vous avez besoin 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison)
Osso-buco à la milanaise instructions :
- Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle.
- Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons.
- Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00
Depuis que vous avez revu la recette Osso-buco à la milanaise et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Osso-buco à la milanaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
