Vous recherchez la recette rechta (nouilles maison) a la sauce tomate parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rechta (nouilles maison) a la sauce tomate ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné rechta (nouilles maison) a la sauce tomate parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rechta (nouilles maison) a la sauce tomate! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rechta (nouilles maison) a la sauce tomate en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rechta (nouilles maison) a la sauce tomate :
- Vous avez besoin Sauce tomate♣♣
- Vous avez besoin 250 g viande
- Utilisation 1 oignon sec
- Fournir cuillére a soupe de beurre
- Préparer 1 cuillére a soupe d' huile
- Préparer 1 c á café de sel
- Fournir 1/4 de poivre noir
- Fournir 1/2 cuillére a café de cumin
- Vous devez vous préparer 1/2 à café de cannelle
- Vous avez besoin 1 bonne poigneé de pois chiche cuit a l' eau
- Utilisation 1 petit carotte
- Fournir Persil
- Utilisation Nouille maison♧♧♧
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillére a soupe de paprika
- Préparer 1 cuillére a soupe de tomate concentre
- Préparer 1 oignon les couper en lamelles cuit a la vapeur avec les pois
- Vous devez vous préparer Chiche
- Vous avez besoin Gingembre1/2 a café
- Vous devez vous préparer Feuille de laurier
Bonjour tout le monde, Vous avez une envie de faire une bonne rechta, ce délicieux plat algérien, bien riche et parfumé, un plat en sauce blanche trés reputé surtout dans la région d'Alger et ses environs. Chez nous a la maison, on fait rarement ce plat, car a la maison c'est les plats que mon père aime qui prennent place, et mon père aime plutôt. Wok - Duo cantonais (sauce aigre-douce faite maison) Par Fee. Ajoutez ensuite la tomate, la gousse d'ail hachée.
Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate pas à pas :
- Couper la viande en morceaux, raper dessus l'oignon, lhuile et le beurre, faire revenir 10mn, ajouter les epices, tomate, sel et 3 cuillére a soupe d' eau faire revenir encore 10mn,
- Recouvrir d ' eau et laissez cuire la souce de viande,passer a la vapeur15 mn pour la premiere fois au dessus de la sauce de viande, apres mouiller delicatement et ajouter une cuillére a soupe de beurre, faire bien absorber cette eau en soulevent les nouille entre les doigts et repasser à la vapeur une desieme fois, quant la viande est cuit, verifier la ssaisonnement et la quantité de la sauce, pour servir mettre les nouille dans la passoir du couscoussier au dessus de la marmite
- Bien arroser de sauce servir chaud dans une grande assiette
- Ajouter la souce de l ' iognon et pois chiche au dessus des nouilles bien chaude accompagner de la sauce tomate et salade varier
- Passer a la vapeur l 'oignon et pois chiche 15 mn ensuite,faire revenir10mn avec une cuillere a saupe d'huile et une gousse d 'ail et une peu epice 3cuillere a saupe de sauce tomate a la viande laisser encore 10 mn
Faire revenir dans la marmite la viande coupée en morceaux avec les oignons coupés, l'ail, la tomate pelée, coupée en petit dés, l'huile, les pois chiches rincés, le sel, le poivre et la cannelle. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rechta en sauce blanche !. Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate. Rechta algéroise à la sauce blanche. La rechta est Le plat algérois par excellence, ce sont des nouilles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rechta (nouilles maison) a la sauce tomate, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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