Vous recherchez la recette gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) en utilisant 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) :
- Vous avez besoin Génoise nature :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Utilisation 140 g farine
- Préparer Sirop passion pour imbiber la génoise :
- Vous devez vous préparer 50 g coulis de passion
- Préparer 50 g d'eau
- Utilisation 50 g sucre
- Préparer Fourrage ganache chocolat passion :
- Utilisation 250 g chocolat noir 54%
- Fournir 250 g crème liquide entière
- Fournir 125 g coulis passion
- Vous avez besoin Recouvrement ganache chocolat noir :
- Préparer 300 g crème liquide entière
- Fournir 300 g chocolat noir 54%
- Utilisation Quantité pâte à sucre utilisée :
- Utilisation 650 g jaune
- Utilisation 200 g bleu
- Fournir 50 g gris
- Utilisation 20 g blanc
- Utilisation 40 g noir
- Vous avez besoin 2 g rouge
Vous n'avez pas pu passer à côté des Minions… ils sont partout. Filet mignon de porc au four. Sucré, amer, acidulé. tous les goûts se sont donnés rendez-vous dans ce gâteau crémeux ! Des macarons au chocolat au lait et fruits de la passion, une alliance magique qui fait frémir les papilles.
Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) instructions :
- Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
- Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir.
- Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h.
- Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h.
- Montage :
- Découpez votre génoise en 3 parties égales.
- Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min.
- Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min.
- Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design
- Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces
- Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau.
Pâtes à sucre et autres décorations pour gâteaux. C d'extrait de vanille Un peu Pour la décoration acheter un pâte à sucre toute prête sera plus facile (comme de la pâte à modeler). Modelez un dôme de pâte à sucre blanche. C'est une recette de gâteau au chocolat intéressante car elle est sans sucre ajouté ! Variante : On peut garnir des petits moules et décorer éventuellement d'une pistole de "suivi la recette à la lettre mais la pâte est restée très épaisse et le gâteau n'a pas monté. c'est sorti comme un biscuit !
Maintenant que vous avez revu la recette de Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
