Si vous recherchez une recette gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises :
- Vous avez besoin Pour la génoise:
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Utilisation 30 g cacao non sucré
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 100 g farine
- Fournir Pour la chantilly:
- Fournir 25 cl crème fleurette liquide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin Pour la déco:
- Vous avez besoin des cocci'fraises
- Vous avez besoin des feuilles de menthe
Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises pas à pas :
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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