Si vous recherchez une recette sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) :
- Préparer 800 g piments antillais rouges
- Vous avez besoin 8 oignons
- Préparer 5 citrons
- Préparer 1 bouquet de persil plat
- Vous avez besoin 4 morceaux de gingembre frais
- Fournir 2 litres vinaigre blanc
- Utilisation 50 cl d huile d olive
- Vous devez vous préparer 3 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre en grains (blanc et noir)
- Vous devez vous préparer 15 gousses d ail
On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle accompagne toutes les grillades ! On la trouve généralement sous deux versions : avec ou sans tomate. Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment. Mettre au frais se conserve un mois et plus.
Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) pas à pas :
- Éplucher les oignons les couper en petits morceaux éplucher les gousses d ail les hacher éplucher les citrons à vif les couper en petits morceaux laver et équeuter les piments les couper en morceaux (mettre des gants) éplucher le gingembre le hacher laver les persil le hacher
- Diviser en trois tous les ingrédients prendre trois marmites mettre dans chacune l huile puis l ail et l oignon faire chauffer ajouter les piments le citron le gingembre le persil bien mélanger ajouter le clou de girofle et le poivre terminer par le vinaigre porter à ébullition puis mettre à feu doux 40 minutes le tout va compoter
- Ébouillanter les pots le poser à l envers immédiatement après fermeture et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit c est prêt ! Bon appétit 😋 cette sauce se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec une fois le pot entamé le conserver au réfrigérateur attention sauce très très hot 🥵
Une sauce créole que j'ai découverte lors d'un voyage en Guadeloupe. Cette sauce est une merveille sur des viandes et poissons grillés mais également. Parfumée, simple et peu coûteuse, cette recette venue d'ailleurs est une vraie fête pour les papilles. Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail haché, le romarin ciselé, l'huile d'olive, le jus des citrons verts et le zeste de l'un des deux. Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet détaillées en lanières.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
