Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) :
- Fournir 1.5 kg piments antillais
- Préparer 200 g mélange pour sauce (herbes des îles magasins antillais)
- Utilisation 2 morceaux de gingembre frais
- Préparer 50 cl jus de citron
- Utilisation 1 litre vinaigre blanc
- Préparer 2 cuillères à soupe purée d ail
- Fournir 1 cuillère à café poivre noir en grains
- Fournir 1/2 cuillère à café baies roses
- Vous devez vous préparer 2 clous de girofle
- Vous avez besoin 50 cl d huile d olive
Mettre l'huile à chauffer doucement dans la poêle puis ajouter la préparation mixée. Laisser refroidir la sauce puis la verser dans un récipient et conserver au frigo. Mixez gingembre, piments, gousses d ail, ajoutez le jus du citron vert, le gros sel, le sucre, le curcuma. Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment.
Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) pas à pas :
- Laver et équeuter les piments les couper en petits morceaux en conservant leurs graines (porter des gants) dans deux grandes marmites mettre l huile et les mélanges d herbes ajouter l ail et les piments porter à ébullition (aérer la cuisine) éplucher le gingembre le hacher l ajouter ajouter le poivre et les baies ainsi que les clous de girofle bien mélanger ajouter le citron et le vinaigre
- Porter à ébullition puis mettre à feu moyen en remuant très souvent laisser cuire 30 minutes en maintenant une petite ébullition tout en baissant le feu
- Ébouillanter les pots les remplir puis le retourner immédiatement les maintenir à l envers jusqu’à complet refroidissement cette sauce se conserve dans un endroit frais et sec plusieurs mois (sous sol pour moi) une fois les pots ouverts à conserver au réfrigérateur c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettre au frais se conserve un mois et plus. Mots-clés: ail, curcuma, gingembre, piment antillais Achat de sauce au piment extrême. Avec les piments les plus forts du monde. Peler le gingembre et le couper en morceaux. Peler l'ail et le couper en morceaux.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
