Si vous recherchez une recette marquise au chocolat et aux marrons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur marquise au chocolat et aux marrons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner marquise au chocolat et aux marrons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de marquise au chocolat et aux marrons! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire marquise au chocolat et aux marrons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de marquise au chocolat et aux marrons :
- Vous devez vous préparer 400 g purée de marrons au naturel
- Préparer 200 g chocolat noir 70%
- Utilisation 125 g beurre (ou margarine ou purée d'amande)
- Vous devez vous préparer 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 4 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche (ou crème d'amande)
- Préparer 1 cuillère à soupe whisky
Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche.
Marquise au chocolat et aux marrons pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200 degrés. - Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. - Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. - Versez cette préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et faites cuire au bain marie 45 minutes. - Laissez refroidir et mettez-le au frigidaire. Au moment de servir, démoulez-le sur le plat de service.
- Décorez avec des marrons glacés, des écorces d’orange ou comme ici avec des rondelles de kumquats
- Une astuce qui peut être utile, lorsqu'on est débordé par les préparatifs de fêtes, est de préparer ce dessert la veille, il n’en sera que meilleur.
Faire fondre le chocolat dans le bain marie. Dans un saladier incorporer le chocolat fondu, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre qui doit être a température ambiante pour que le mélange se fasse plus facilement. Fouetter ce mélange en crème, pour cela j'ai utilisé un… Les enfants en raffolent. Couper le beurre en petits morceaux. Hors du feux ajouter le cacao et mélanger.
Puisque vous avez lu la recette de Marquise au chocolat et aux marrons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Marquise au chocolat et aux marrons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
