Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté d'asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté d'Asperges recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire velouté d'asperges tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté d'asperges :
- Préparer d’asperges (pour les tiges, les pointes servent dans une autre recette)
- Vous devez vous préparer petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer crème
- Vous devez vous préparer ciboulette
Eh bon, oui, il y a également le velouté de poireaux et la soupe de courgette … mais le velouté d'asperges a un goût particulier (celui des asperges, bien sur ;)) qui le rend incroyable. Comment faire de la velouté d'asperges vertes, recette facile. Les ustensiles recommandés pour cette recette de cuisine sont une poêle, une casserole, un mixer ou robot de cuisine et un éplucheur. ce velouté est absolument délicieux. Fait avec le jus de cuisson des asperges dans lequel on rajoute quelques rondelles d'asperges coupées avant la cuisson, et cuites à part, il n'y a pas de raison de trouver des filaments.
Velouté d'Asperges instructions :
- Éplucher les légumes. Tailler en tronçons les asperges et en dès les pommes de terre. Les placer dans une cocotte et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition pendant 15 minutes.
- Mixer les légumes
- Saler, poivrer. Ajouter la crème, puis porter à ébullition pour faire épaissir
- Ajouter les petits pois bien égoutés.
- Ciseler la ciboulette et l'ajoutez au potage…
- C'est prêt !!!
L'oignon et l'échalotte relèvent le goût et coupés finement, il n'est même pas nécessaire de mixer. Ce velouté d'asperges s'appelle aussi velouté (ou soupe) Argenteuil. Cette Appellation culinaire désigne les apprêts contenant des asperges, en purée ou en pointes, dans la sauce ou la garniture. Les asperges sont en ce moment sur les étals du marché, et j'en suis bien heureuse, car j'aime préparer des veloutés de légumes en cette période de l'année. Et surtout qu'on a besoin de reprendre une alimentation plus saine après les êtes.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté d'Asperges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté d'Asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
