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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau des familles chocolat, café est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gâteau des familles chocolat, café tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau des familles chocolat, café :
- Préparer 3 jaunes d'oeufs
- Fournir 150 g sucre
- Utilisation 20 g sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Fournir 120 g beurre demi-sel
- Utilisation 1 Expresso bien tassé
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amande
- Préparer 1 Cuil. à soupe de farine de blé
- Utilisation 20 amandes entières
- Vous devez vous préparer 1 Cuil. à soupe de sirop d'érable
Gâteau des familles chocolat, café pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante)
- Battez dans un cul-de-poule (ou un saladier) vos 3 jaunes d'oeufs, avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que vos jaunes blanchissent légèrement.
- Faites fondre de préférence au bain marie le chocolat noir et le beurre, puis incorporez en mélangeant bien la petite tasse d'expresso.
- Une fois que votre mélange chocolat, beurre, café a légèrement refroidi, vous pouvez l'incorporer doucement à votre mélange oeufs, sucres.
- Ajoutez à ce mélange la cuillère à soupe de farine et la poudre d'amande, remuez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène.
- Dans un moule préalablement beurré, versez la préparation et enfournez pour 35 minutes, le gâteau doit rester très moelleux à coeur.
- Dans une petite poêle à feu moyen vif, faites caraméliser vos amandes avec la cuillère à soupe de sirop d'érable, pendant quelques minutes sans cesser de remuer.
- Sortez votre gâteau du four et répartir les amandes caramélisées sur le dessus.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau des familles chocolat, café est un moyen fantastique de le faire.
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