Si vous recherchez une recette poulet tandoori sur son lit de salade, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet tandoori sur son lit de salade ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir poulet tandoori sur son lit de salade en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir 2 Yaourt aux lait entier
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail haché
- Utilisation 10 g gingembre frais
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe jus de citron
- Préparer 1 cuillère à café piment en poudre
- Fournir 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Utilisation 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Vous avez besoin Sel, poivre
Ajouter ensuite le poivron, la mangue et l'ail, puis bien mélanger. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les épices tandoori, du sel et le jus du demi-citron et badigeonner les blancs de poulet de cette marinade. Pendant ce temps, vous pouvez préparer le reste de la salade. Découpez les blancs de poulet en fines lamelles.
Poulet tandoori sur son lit de salade instructions :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Mélangez-les dans un saladier avec la poudre tandoori, les yaourts et le jus de citron. Pour hier soir, un peu de légéreté et d'exotisme pour cette salade aux saveurs indiennes ! Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen-vif sans ajouter de matière grasse. Mélangez la moitié du yaourt avec le tandoori et enrobez-en les escalopes de poulet. Déposer les poitrines sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poulet tandoori sur son lit de salade recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
