Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche fruits rouge ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bûche fruits rouge est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bûche fruits rouge en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche fruits rouge :
- Fournir Pour la génoise voir sur la recette de ma bûche gd marnier
- Préparer Pour la crème à l’intérieur
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Utilisation Vanille
- Préparer 40 g sucre
- Vous avez besoin 15 g maïzena
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin Fruits rouges (fruits surgelés de chez picard)
- Vous devez vous préparer 150 g chantilly (faites maison !)
- Vous devez vous préparer Pour l’extérieur
- Utilisation La crème avec
- Préparer 100 g de crème au beurre(
- Vous avez besoin 4 jaunes d’œufs,
- Vous avez besoin 140 g de sucre,
- Vous devez vous préparer 30ml d’eau,
- Vous devez vous préparer 200g de beurre mou, vanille)
- Utilisation Topping pour le décor ( pour moi.. chamalow brules, copeaux chocolat
Dans la recette initiale, on utilise un. Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J'ai repris et remodelé complètement la recette, tout en gardant les mêmes ingrédients. Une Bûche aux fruits rouges pour l'été, c'était notre dessert de dimanche, très frais et très agréable.
Bûche fruits rouge instructions :
- Faire une crème pâtissière(recette plus bas) quand elle a bien refroidi, ajoutez 150g de chantilly montée préalablement, déroulez votre biscuit et étalez votre crème pâtissière / chantilly, étalez des fruits rouges préalablement décongelés, roulez et mettre au frais.. pour le décor vous pouvez utilisez le reste de crème si il vous en reste ou remonter de la chantilly, pour cette bûche j’ai rajouté à mon reste de crème 100g de crème au beurre(recette plus bas)
- Crème pâtissière: mettre à chauffer le lait et la vanille, battre l’œuf, la maïzena et le sucre, versez le lait bien mélanger et remettre sur feu jusqu’à ce qu’elle épaississe, parfumez
- Crème beurre facile: mettre le sucre dans votre casserole et mouillez avec l’eau, mettre à cuire jusqu’à 117 º ou si vous n’avez pas de thermomètre, il faut que ça fasse de grosses bulles, pendant ce temps, fouettez vos œufs et versez tout doucement votre sirop, fouettez à grande vitesse pour que le mélange refroidisse et incorporez votre beurre petit à petit à moyenne vitesse quand elle est bien lisse et brillante, elle est prête, parfumez
J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés, on peut aussi bien utiliser des fraises, des framboises ou des myrtilles suivant la saison ou l'envie du moment. La meilleure recette de Buche framboise et mousse fruits rouge! Réalisez un dessert simple et gourmand qui ne manquera pas de mettre l'eau à la bouche de toute la famille ! Laissez vous tenter par une recette exquise qui allie chocolat et fruits rouges pour un final explosif. Bientôt les fêtes de fin d'année, je reviens avec cette recette de bûche très facile à faire, composée d'une bavaroise à la vanille, un insert aux fruits rouges et un biscuit génoise.
Prenez ces concepts de recettes Bûche fruits rouge et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche fruits rouge recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
