Si vous recherchez une recette pain turc (pide), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain turc (pide) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pain turc (pide) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain turc (pide)! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain turc (pide) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain turc (pide) :
- Vous devez vous préparer (pour 2 pains)
- Vous devez vous préparer 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Fournir 110 ml lait tiède
- Utilisation 150 ml d'eau tiède
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 10 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Préparer 500 g farine
- Préparer 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile
- Utilisation graines de sésame
Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira. Pour réaliser ce pain pide, vous aurez. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche.
Pain turc (pide) pas à pas :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j'aime préparer.
Prenez ces concepts de recettes Pain turc (pide) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
