Ma Recette

A la recherche de recette à base de petits pains farcis à la viande haché parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens se sentent inférieurs à petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À faire petits pains farcis à la viande haché tue seul besion 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

1. Fournir 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
2. Utilisation 50 g Beurre mou
3. Utilisation 5 g Levure de boulanger sèche
4. Vous avez besoin 20 cl d'Eau tiède
5. Vous avez besoin 10 cl Lait entier tiède
6. Utilisation 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
7. Fournir Pour la farce :
8. Préparer 500 g Viande hachée
9. Vous avez besoin 2 Oignons rouge
10. Fournir 1 cuillère à café Cumin
11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
12. Utilisation 1 cuillère à café Gingembre
13. Utilisation 1 cuillère à café Paprika
14. Préparer 1 cuillère à café Poivre
15. Fournir 1 cuillère à café Sel
16. Préparer Pour la dorure :
17. Utilisation de l'Huile d'Olive
18. Vous avez besoin 1 à 2 Jaune d'oeuf
19. Fournir des Graines de Sésame, pavot.
20. Vous devez vous préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait

Vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées et aujourd'hui je vous propose la version traditionnelle salée cuite au four, facile et. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … Petits pains farcis à la viande. C'est une recette familiale qu'on appelait 'pains fourrés' qui vient d'un vieux livre de région et j'y ai apporté plusieurs modifications aux fils des années pour la mettre à mon goût. Ajouter le mélange liquide à la viande.

Petits Pains farcis à la Viande Haché instructions :

1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

Mélanger un peu et retirer du feu. Note(s) de l'auteur : Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter la sauce tomate et l'ail. Bouchiar ( pain farci à la viande hachée ). Ajouter les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate et la viande hachée.

Puisque vous avez lu la recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.