Si vous cherchez des recette à base de gratin de blettes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de blettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné gratin de blettes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de blettes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de blettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de blettes :
- Préparer 1 bouquet de blettes
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe Maizena
- Préparer 1/4 litre lait
- Vous avez besoin 1 petit pot de crème épaisse
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Fournir 3 pincées de noix de muscade
- Vous avez besoin Sel, Poivre
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes. Pendant ce temps, préparez la béchamel. Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester !
Gratin de blettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver les blettes, leur couper le vert (le mettre de côté). Couper en morceaux le blanc en enlevant les filaments.
- Faire cuire les blettes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- Égoutter le vert, dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Ajouter l'ail coupé et le vert des blettes.
- Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. Arroser du mélanger lait, crème, œufs, maïzena, sel, poivre et muscade. Parsemer avec le reste de gruyère râpé.
- Enfournez 30 minutes à 200°.
J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie. Ingrédients: oeuf cuits durs,jambon maigre,blette,lait écrémé,farine,emmental light râpé,muscade,poivre,sel,ail. Séparer les côtes et les feuilles des blettes. Accompagnement; La recette de ce gratin de blettes que je partage avec vous aujourd'hui est une des façons dont ma grand-mère cuisinait les blettes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de blettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
