Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâtes aux aubergines et ricotta ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pâtes aux aubergines et ricotta de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâtes aux aubergines et ricotta! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire pâtes aux aubergines et ricotta en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :
- Fournir 500 Gr pâtes
- Fournir 250 Gr ricotta
- Utilisation 1 aubergine
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 1 bocal de sauce tomates
- Préparer Huile d’olive
C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Faites revenir l'aubergine à la poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail et laisser dorer. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et ajoutez-les à la ricotta et la tomate.
Pâtes aux aubergines et ricotta pas à pas :
- Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre.
- Faire cuire les pâtes selon les instructions données.
- Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter. Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pâtes aux aubergines et ricotta recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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