Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Préparer 2 cac de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cac de Curcuma
- Vous devez vous préparer 1 yaourt au lait de brebis
- Préparer 1 poignée de graines de courges
- Vous avez besoin 1 poignée de persil frais
- Préparer 1 poignée de graines de grenade
- Vous avez besoin Huile d’olive sel et poivre
Aubergines sauce blanche et grenade façon Ottolenghi. Saupoudrez d'un peu de zahtar (ou de thym et de sésame) et servez de suite. Je plussoie Yotam Ottolenghi, c'est comme un air de paradis dans l'assiette. Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais.
- Ciseler le persil et placez de coté
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez
Faites chauffer un filet d'huile d'olive, faites-y revenir la gousse d'ail écrasée puis ajoutez les dés de tomates. Faites revenir quelques instants le temps de confire la tomate. Salez, poivrez et ajoutez le paprika, cumin et le persil ciselé. Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
