A la recherche de recette à base de tarte aux moules parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux moules ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette TARTE aux MOULES recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte aux moules tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux moules :
- Fournir 500 g moules décortiquées (surgelés pour moi)
- Préparer 4 gros piments fort couper en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon coupé en lamelles
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 3 gousses ail pilées
- Vous avez besoin 2 cm gingembre râpé
- Préparer 1/2 cuil à café de chaque…..sel, poivre et curcuma
- Vous avez besoin 1 grosse cuil à soupe de concentré de tomate, ou une tomate fraîche
- Fournir 2 à 3 cuil à soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 2 belles cuil à soupe de crème fraîche épaisse ou bien 1 petite briquette de crème semi-épaisse
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Dérouler la pate feuilletée sur le fond d'un moule à tarte et piquer celle ci. Etalerla pâte et la placer dans un moule à tarte. Froncer les bords Déposer la chair des moules décortiquées sur le fond.
TARTE aux MOULES pas à pas :
- J'ai mis les ingrédients suivants, mais rien ne vous empêche d'agrémenter la tarte à votre convenance, en remplaçant les gros piments par du poivron où des piments doux
- Préparation: Passez les moules congelées sous l'eau (pour les rincer un peu) puis les presser dans les mains pour enlever l'eau - Dans une sauteuse, chauffer l'huile, puis faire revenir l'oignon émincé - Ajouter ensuite l'ail et le gingembre, bien remuer, ajouter ensuite le concentré de tomate, le sel, le poivre, le curcuma, bien remuer le tout ensemble - Ajouter les moules égouttées, le gros piment, remuer bien ensemble
- Couvrir la sauteuse et laisser mijoter 3 à 5 mn, couper le feu et laisser un peu refroidir - Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et cassez 2 œufs dans la préparation moules, bien mélanger ensemble, vérifier l'assaisonnement si nécessaire ;) - Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis verser la préparation sur la pâte brisée
- Préchauffez le four à 200° en enfourner pour 25 mn à 30 mn, selon le four - Voilà c'est prêt - bien laisser refroidir avant de le découper ;)
Ajouter le jus de cuisson de moules. Bien battre, puis verser dans le moule à tarte. Versez la préparation aux oeufs par dessus. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette Tarte aux moules, recette traditionnelle Nord, recette Pépée Le Mat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de TARTE aux MOULES, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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