Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T 45
- Fournir 20 cl lait
- Fournir 70 g beurre à température ambiante
- Utilisation 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Utilisation 25 g levure fraîche du Boulanger
- Préparer 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Fournir Pour la dorure et la garniture :
- Préparer 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Utilisation des perles de sucre
- Utilisation 150 g d'écorces d'orange confite
- Préparer 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Des Rois Mages salués avec de belles galettes faites maison, voilà de quoi se régaler pour le dessert. Cette année, dans le match "Galette frangipane VS Brioche des Rois", nous prenons la seconde option. Aussi connue sous le nom de. Délayez la levure dans le lait tiède et ajoutez le sucre.
Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie pas à pas :
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Versez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits et ajoutez le mélange levure-lait-sucre. Ajouter l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, les dés. De fruits confits, l'eau de fleur d'oranger et la farine. Creuser un trou dans la farine et ajouter le sel. Mettre la map en programmation a pâte levée qui.
Depuis que vous avez revu la recette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
