Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier de boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner hachis parmentier de boeuf de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hachis parmentier de boeuf! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir hachis parmentier de boeuf en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de hachis parmentier de boeuf :
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 350 Gr Boeuf haché
- Utilisation 1 Oignon
- Utilisation 1 Carotte
- Fournir 1 Gousse d'ail
- Fournir 1 CaC de poivre noir
- Vous avez besoin 1 CaC Herbes de provence
- Vous devez vous préparer 1 Bouillon de boeuf
- Vous avez besoin 15 Cl Lait
- Préparer 25 Gr Parmesan râpé
- Vous avez besoin 1 CaC Persil plat
Le week-end dernier, nous avons reçu des amis venus nous voir à l'occasion de la féria des Vendanges. Pour commencer avec les recettes réalisées pour leur visite, je vous présente aujourd'hui le hachis parmentier de Cyril Lignac. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et la muscade.
Hachis Parmentier de boeuf pas à pas :
- Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée
- Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. - Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes
- Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes
- Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym
- Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. - Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes.
Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. Ce plat est gourmand, nourrissant et plébiscité par l'ensemble de la famille. Le hachis Parmentier serait d'ailleurs né à Paris. Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l'huile.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis Parmentier de boeuf, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
