Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis en utilisant 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis :
- Vous devez vous préparer Ingrédients Aubergine farcie
- Préparer 650 g d'agneau haché (morceau de gigot)
- Préparer 3 Aubergines
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 tomate
- Préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe sel
- Vous avez besoin 2 pincées de poivre
- Vous devez vous préparer 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry
- Fournir 1 c. à soupe gingembre en poudre
- Vous avez besoin 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Utilisation ⚠️ Facultatif : Fromage râpé
- Vous avez besoin Ingrédients Riz Pilaf
- Utilisation 1 bol de riz (400 g)
- Utilisation 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g)
- Vous devez vous préparer 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude
- Préparer 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile
- Vous avez besoin ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau
- Préparer 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine
A servir en plat d'accompagnement en plus du riz par exemple. Ou tout simplement avec du pain plat ou un morceau de baguette. Elle s'accommode parfaitement avec d'autres saveurs et. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.
12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis pas à pas :
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement.
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main.
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C.
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes.
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré.
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau)
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées.
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.)
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus.
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼
Que vous soyez plutôt gigot d'agneau au four, ou carré d'agneau à la poêle, arrosé de de sauce au vin, c'est toujours un repas d'exception. Voir plus d'idées sur le thème Cuisiner l'agneau, Recette de plat, Recette viande. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Riz pilaf ! Ajouter l'oignon, la carotte et la viande. Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade.
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