Si vous cherchez des recette à base de soupe froide de courgettes - mozzarella ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe froide de courgettes - mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe froide de courgettes - mozzarella , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soupe froide de courgettes - mozzarella en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe froide de courgettes - mozzarella :
- Fournir 4 courgettes moyennes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Quelques feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Huile d'olive, sel
- Préparer Graines
- Utilisation 1 boule de mozzarella
Une soupe très simple et très goûteuse. Rajouter un peu de lait (et/ ou l'eau de cuisson des courgettes, dans le cas d'une cuisson à l'eau) et passer le tout finement au mixeur. A la fin on doit obtenir une soupe assez lise mais un peu dense, pas trop diluée. Pour les recettes inédites contenues dans mon premier livre, c'est par ici: Commencer.
Soupe froide de courgettes - mozzarella instructions :
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
Juste avant de servir, parsemez de peluches de cerfeuil. Servez en présentant la crème fraîche à part. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Gaspacho de courgettes et ses poivrons. La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe froide de courgettes - mozzarella n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe froide de courgettes - mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
