Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Chaussons aux pommes est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir chaussons aux pommes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de chaussons aux pommes :
  1. Vous avez besoin Pour la pâte
  2. Préparer 500 g farine
  3. Vous avez besoin 250 g margarine de feuilletage
  4. Vous devez vous préparer 1 quart de cuillère à café de sel
  5. Utilisation De la vanille en poudre ou liquide
  6. Préparer 1 oeuf
  7. Préparer 1 verre d'eau bien fraîche
  8. Fournir Pour la farce
  9. Vous avez besoin 6 pommes
  10. Fournir 50 g sucre
  11. Fournir Cannelle
  12. Vous devez vous préparer Vanille
  13. Fournir Pour la dorure
  14. Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf+ une c.à.c d eau

Mini chaussons des rois aux pommes caramélisées. Chaussons de pommes à la crème et cannelle. Une recette d'Automne pour un goûter en famille.. Excellent pour le goûter Ma suggestion : J'ai mélangé des petits dés de pommes caramélisées à la compote.

Chaussons aux pommes instructions :
  1. Préparation de la pâte: verser dans un récipient la farine le sel et la vanille, puis raper par dessus la margarine. Faire pénétrer la margarine avec les doigts. Puis ramasser la pâte avec le mélange (verre d'eau + un oeuf). Il ne faut surout travailler la pâte. Elle ne doit pas être lisse. Laisser reposer le temps de préparer la farce
  2. Pour la farce: dans une poêle faire revenir les pommes(épluchées et coupées en dès) avec le sucre, la cannelle et un peu de vanille. Ne pas laisser les pommes fondre complètement.
  3. Étaler la pâte, former des cercles puis mettre au milieu la farce et refermer. Badigeonner le dessus de jaune d'oeufs. Placer au four. Ça m'a pris 35mns de cuisson.

Passé un pinceau avec du lait sur les chaussons que j'ai ensuite saupoudré de sucre cassonade, ce qui leur à donner un joli brillant doré. Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice ! Scellez-les bien avec une fourchette et tracez quelques lignes avec un couteau sur le dessus des chaussons. Apple turnovers, or chaussons aux pommes as they are called in France, are a classic French pastry.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chaussons aux pommes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Chaussons aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.