A la recherche de recette à base de pain extra moelleux à la semoule parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain extra moelleux à la semoule ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pain extra moelleux à la semoule de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain extra moelleux à la semoule! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire pain extra moelleux à la semoule tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain extra moelleux à la semoule :
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Vous avez besoin 250 gr semoule fine
- Fournir 1 c à s de lait en poudre
- Préparer 1 c à s de levure sèche de boulanger
- Préparer 1 c à c sucre
- Vous devez vous préparer 1 bonne cuillère à soupe de beurre mou
- Vous avez besoin 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 250 ml d’eau tiède (+ou- selon l’absorption des farines)
Pain extra moelleux à la semoule instructions :
- Dans un petit bol mettre 100 ml d’eau tiède, délayer la levure du boulanger avec le sucre puis laisser reposer jusqu’à qu’elle gonfle (environ 10 minutes).
- Dans le bol de votre pétrin, verser la farine, la semoule, le sel, le lait en poudre puis mélanger, creuser un puit au centre. Ajouter le mélange levure-eau tiède-sucre et le beurre ramolli tout en mélangeant bien, rajouter les 150 ml d’eau tiède restante petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Pétrir cette pâte pendant 10 à 15 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et bien lisse. - Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer durant une heure environ. A partir du moment où la pâte a doublé de volume, écraser-la bien à l’aide de vos poings, à plusieurs reprises, de manière à faire sortir l’air.
- Former ensuite 4 boules de pâte et étaler-les en forme longue ou ovale ou comme vous le souhaitez. Tremper les petits pains dans du l’eau froide puis passer les dans la farine. Disposer les petits pains dans le plat allant au four fariné ou chemisé de papier cuisson puis à l’aide d’un couteau faire des stries bien profonds sur la surface des petits pains.
- Couvrir et laisser lever les pains encore une fois pour 30 à 40 minutes ! - Enfourner les petits pains dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes de manière à obtenir une croûte bien dorée.
- Sortir les petits pains, les laisser refroidir avant de les déguster ! Pour les impatients vous pouvez les tartiner de beurre demi sel tant qu’ils sont encore chauds, un régal !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain extra moelleux à la semoule et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain extra moelleux à la semoule recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
