Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte sucrée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâte sucrée est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire pâte sucrée tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte sucrée :
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous devez vous préparer 60 g sucre glace
- Préparer 75 g beurre mou
- Fournir 30 g d'oeuf entier
This pâte sucrée recipe, also known as a shortcrust pastry, is the perfect base for any dessert tart that you want to make. This dough is sweet, buttery, and, best of all, won't shrink when it bakes! Pâte sucrée is the go-to pastry dough for creating French dessert tarts. It's even easier to make than pie dough and is basically a giant shortbread cookie.
Pâte sucrée pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans un cul de poule et mélanger à la main ou mettre tous les ingredients au robot et mélanger avec la feuille.
- Une fois votre pâte homogène, la bouler, l'emballer dans du papier film et la mettre au frais au moins 30 min avant de pouvoir l'abaisser (étaler) sans qu'elle colle.
- Une fois assez froide, fleurez le plan de travail et la pâte avant de l'abaisser. À chaque coup de rouleau la tourner d'un quart de cercle pour éviter qu'elle colle au plan de travail. Pour la mettre plus facilement dans un cercle ou dans un moule l'enrouler un peu au rouleau et la poser délicatement sur le moule. À laide de vos doigts bien la mettre dans le fond et les bords avant de couper l'excédent avec votre couteau.
- Avec cette pâte vous pouvez faire de grandes tartes ou des tartelettes. Pour ma part j'ai fais des tartelettes et le fond d'un St Honoré.
- Pour le temps de cuisson et la température tout dépend de la garniture de vos tartes.
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!
Fill it with silky pastry cream to make a fresh fruit tart or with frangipane to make a red wine poached pear tart. This recipe is incredibly tender and makes a delicious crunch when you cut it with a fork. Pulse flour, sugar, and salt in a food processor to combine. Prick bottom of dough all over with a fork. Fill with pie weights or dried beans.
Puisque vous avez lu la recette de Pâte sucrée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâte sucrée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.