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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir un gâteau en farine de riz et chocolat blanc et matcha en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc et matcha :
- Utilisation 60 g chocolat blanc sucré
- Utilisation 50 g yaourt
- Vous devez vous préparer 10 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 15 g sucre (pour faire mélanger)
- Préparer 30 g Joushin ko(farine de riz)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café Matcha
- Utilisation 50 g Nerikiri pâte
- Vous devez vous préparer Veuillez trouver la recette "Pâte pour Nerikiri Wagashi"
- Vous devez vous préparer 1 pincée Matcha
Verser cette préparation dans un moule à manquer ou à cake recouvert de papier sulfurisé. Attention il cuit vite avec la farine de riz ! Dés qu'une belle odeur embaume la cuisine le. Faites bouillir le lait avec le chocolat et le sucre.
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha instructions :
- Ingrédients
- Prépare un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson.
- Séparer un œuf en jaune et blanc.
- Fondre 60g de chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter 50g yaourt et les mélanger bien.
- Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1/2cuillère à café de Matcha et les mélanger.
- Ajouter 10g de sucre et les mélanger. Mettre un jaune d'œuf et les mélanger. Mettre 30g de farine de riz et les mélanger.
- Faire meringue (1 blanc d'œuf + 15g sucre). Ajouter le mélange de matcha et chocolat. Les mélanger.
- La mettre dans le moule. Lisser cette surface.
- Le mettre dans une vapeur. Le vapeur pendants 15minuites. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.) Prendre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un gril avec une couverture en coton. Le couper et déguster.
- Partager 50g de Nerikiri pâte en 2. Pétrir la plus grande. Coloriser la petite en verte.
- Couper des quatre côtés de le gâteau. Le couper comme vous voulez.
- Décorer le gâteau avec les Nerikiri pâte. Les passer au tamis.
- Les mettre sur le gâteau. Le couvrir le avec des flocons de neige de Nerikiri pâte.
Ajoutez le riz dans le lait en ébullition. Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Une fois le liquide absorbé par le riz, ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez bien. Gâteau au thé Matcha et aux pistaches. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc et Matcha, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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