Si vous recherchez une recette chou fleur potimarron au curry et coco, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chou fleur potimarron au curry et coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner chou fleur potimarron au curry et coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou fleur potimarron au curry et coco! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chou fleur potimarron au curry et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Vous avez besoin 1 chou fleur
- Fournir 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Fournir 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Préparer 1 ou 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 citron pressé
- Fournir 2 filets de poulets
- Préparer 1 briquette de lait ou crème de coco
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Fournir Coriandre feuille
- Vous devez vous préparer Curry en poudre ou pâte
Mettez vos bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait de coco, la crème fleurette, le curry, le sel et la sauce Sriracha. Gratin de chou fleur avant la cuisson Faites-y revenir le potimarron. Ajoutez ensuite le chou-fleur et faites-le revenir quelques minutes.
Chou fleur potimarron au curry et coco instructions :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Salez, poivrez et portez à ébullition. Ajoutez le lait de coco, le curry, le curcuma et la coriandre. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile de coco dans une poêle sur feu moyen et y faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la courgette non épluchée (enlever la partie centrale avec les pépins) coupée en julienne ou en dés. Faire dorer le tout quelques instants. Ajouter un fond d'eau si les légumes accrochent dans la poêle.
Maintenant que vous avez revu la recette de Chou fleur potimarron au curry et coco, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Chou fleur potimarron au curry et coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
