Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ribs caramélisées et potée de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ribs caramélisées et potée de légumes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ribs caramélisées et potée de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Vous avez besoin 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Vous devez vous préparer 5 tranches de gingembre frais
- Fournir 3 étoiles d'anis
- Vous avez besoin 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre coupées en dés
- Fournir 3 carottes coupées en tronçons
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce de soja aux champignons
- Fournir 1 tomate
Puis coupez les extrémités du poireau, coupez-le dans la longueur et passez-le sous l'eau pour enlever les excédents de terre. Plonger dans l'eau bouillante le chou, puis les haricots blancs rincés, ajouter ensuite le reste des légumes. Saler généreusement, poivrer à votre convenance. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.
Ribs caramélisées et potée de légumes instructions :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Couper la carotte en rondelles et la pomme de terre en cubes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les légumes séparément avec une cuillère à soupe de sucre. La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui. épluche et émince la carotte Mettre le petit salé dans la cocote, ajouter la couenne fraîche, l'oignon piqué du clou de girofle, le bouquet garni, la carotte, les blancs de poireaux.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Ribs caramélisées et potée de légumes est un moyen fantastique de le faire.
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